いろいろ書くところ

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東方と旅行とDTMと酒

酒録10(斗瓶の会)

3月2日の土曜日、大学の集まりで飲み会に参加しました。

「斗瓶の会」と呼ばれる、とある飲み屋で一斗瓶を飲み干す会です。

参加者は幣大学の教員やOB、各人の知り合い等です。

今回で第58回を迎えており、私は57回から参加しています。

 

本日のお品書き。

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はちゅねがあしらわれた箱の中には

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一斗(18L)の純米大吟醸が。

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次々と運ばれてくる激ウメェ飯たち。何気に牡丹鍋は初めて食べます。

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少なくなった一斗瓶をグイっとイった後は

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立ち並ぶ酒たちを視察、この後に開ける酒の選定です。*1

 

参加費は6000円と、金欠の大学生にはツラいですが、出てくる酒は全部ウマ。

美味い日本酒はやはりちゃんとした酒屋でしか味わえないものなのでしょうか。

*1:ワインが開いた。地獄か?

酒録9(酒蔵見学)

2月24日、JR天道駅近くの酒蔵を訪れました。

色々なご縁があって見学をさせていただくことになったのです。

 

外観。

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扉を開けて進むと

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THE酒蔵。既に大気にアルコール混じってる。

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社長さんによる「5分でわかる大吟醸」を聞いた後は

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デカいドラム缶的な何かが立ち並ぶ広間へ。

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大吟醸でした。

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ドラム缶の中身は酵母菌と麹菌によってデロデロにされた米。コレがマッッッジでいい匂い。

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そして一通り見学を終えたあとは

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4畳半ほどの部屋に成人男性13人を詰め込み、各々が持ち寄った何かしらをツマミに飲み会スタート。この時まだ12時前、ここは天国かはたまた地獄か。

そして15時半を過ぎ、1番の蟒蛇にも赤みがさしてきた頃に解散です。3時間半ぶっ続けで酒を煽ったのに誰も潰れなかったのは本当にすごいと思った。

 

また機会があれば行きたいですね。